Hinter Danish Food Lovers steht eine kleine Familie aus Südjütland in Dänemark. Die Familie besteht aus Mutter Tina, Vater Rasmus, dem 8-jährigen Johannes und der 7-jährigen Ellen sowie unserem wunderschönen Neufundländer Lasse, der 6 Jahre alt ist.
In unserer Familie lieben wir gutes Essen, und unser ursprünglicher Food-Blog auf Dänisch “Mad for Madelskere” wurde ins Leben gerufen, um unsere Leidenschaft für gutes Essen und köstliche Rezepte zu teilen. Wir sind keine Gesundheitsfanatiker, sondern lieben es, gutes und schmackhaftes Essen zu essen und uns auf gute Zutaten zu konzentrieren.
Wir genießen es, unsere eigenen Zutaten im Garten und im Gewächshaus anzubauen, darunter verschiedene Gemüsesorten und Kräuter, was dem Essen ein wenig mehr Geschmack verleiht. Deshalb lieben wir auch den Sommer, in dem wir neben frischem Gemüse viel Freude daran haben, im Garten mit Familie und Freunden zu grillen.
Nun sind wir bereit, unsere Liebe zur dänischen Küche mit dem Rest der Welt zu teilen. Unser Ziel ist es, es für jeden einfach und zugänglich zu machen, gutes traditionelles dänisches Essen zu Hause zu kochen.
Egal, ob deine Großmutter Dänin war und du gerne mehr dänisches Essen wie ihres kochen möchtest oder du die dänische Küche erkunden möchtest, bevor du eine Reise nach Dänemark unternimmst, wir können dir mit den besten Rezepten helfen.
Die Freude am Essen in guter Gesellschaft, großartige Zutaten aus dem Garten und nicht zuletzt viele unserer besten Rezepte sind die zentralen Schwerpunkte dieses Blogs.
Wir hoffen, dass du als Leser die Seite inspirierend findest.
